Если вы задумались, как сохранить здоровье суставов зимой, то стоит обратить внимание на свой рацион. Старший инструктор-методист отделения восстановительной медицины АО «Медицина» Кирилл Антонов рассказал «Чемпионату», что питание играет ключевую роль в поддержании хрящевой ткани и контроля воспалительных процессов.
Полезные продукты
Богатые омега-3 жирными кислотами: лосось, скумбрия, льняное масло, грецкие орехи. Они снижают воспаление.
Продукты с высоким содержанием антиоксидантов: ягоды (черника, клюква), тёмная зелень, свёкла, чёрный шоколад.
Источники коллагена: холодец, бульоны из костей (в умеренных количествах), соя.
Цельнозерновые крупы и овощи. Обеспечивают клетчатку и витамины группы B.
При этом стоит ограничить употребление сахара, трансжиров, маринадов и полуфабрикатов. Такие продукты провоцируют системное воспаление.
