Кальций сложно переоценить: его польза не ограничивается укреплением костной системы. Минерал позволяет уменьшить систолическое, диатолическое артериальное давление, влияет на многие органы.
В рационе каждого человека должен присутствовать кальций. В любом холодильнике найдутся продукты, являющиеся источником данного компонента. MedikForum.ru рассказывает, в каких именно.
Сыр
Количество кальция меняется в зависимости от сорта сыра. В 30 граммах пармезана содержится 300 мг кальция, в 60 гр панира — 300 мг, в 30 гр чеддера и нежирных сортов — 200 мг. Наиболее оптимальный способ получить достаточный уровень минерала — организовать сырную тарелку. Также можно готовить различные блюда: запеканки, омлеты, макароны с сыром.
Йогурт
Богатый кальцием продукт легко добавить в рацион. Перекус или заправка к салатам/другим блюдам — основное назначение йогурта. В течение дня всегда разрешается выпить стакан натурального йогурта и обогатиться. В чашке продукта содержится около 300 мг кальция, что составляет целую треть дневной нормы в добавке.
Молоко
Обезжиренное, маложирное, цельное, соевое — любое молоко годится для обогащения организма кальцием. Продукт разрешается употреблять как самостоятельный напиток, добавлять в блюда, например, мюсли. Наиболее любимый многими людьми вариант — каша на молоке.
Семена
Многие семена являются источниками полезного компонента. Чиа содержат 179 мг вещества в 30 гр продукта, мак — 127 мг, кунжут — 263 мг кальция.
Консервированная морская рыба
Дешевле, чем морская рыба, но не менее полезная. В продукте множество кальция и витамина D. Консервированный лосось на 100 граммов содержит 330 мг минерала, сардины — 569 мг. Выбор консервов практически безграничен, поэтому не стоит пренебрегать баночками в супермаркете.
Бобовые продукты
Цинк, магний, полезные для кишечника волокна, что позволяет улучшить потребление кальция — вот основные плюсы употребления бобовых. Белая фасоль, чечевица, нут — берите любой понравившийся продукт.
Соевые бобы, тофу
Непереносимость молочки или веганская диета не являются противопоказанием Соевое молоко на треть обеспечивает тело кальцием, тофу подарит 142 мг на порцию. Существуют даже тофу с сульфатом кальция, где в порции будет до 861 мг компонента.
Тёмная зелень
Листовая зелень тёмного цвета является наиболее качественным источником кальция. Капуста на 100 граммов содержит 53 мг кальция, а брокколи и цветная — 83. Решайте сами, что выбрать, чтобы обогатиться важным для всего организма компонентом.