Умеренное потребление кофе не вызывает обезвоживания

Умеренное потребление кофе не вызывает обезвоживания

Британские медики не обнаружили связи между умеренным потреблением кофейного напитка и хроническим обезвоживанием организма, о чем свидетельствовал слабый мочегонный эффект кофеина, выявленный еще в начале двадцатого века, что должно развеять опасения обывателей.

Софи Киллер, университет Бирмингема (Великобритания), и ее коллеги определили, что представления об «обезвоживающем» свойстве кофе не имеют по существу никакой связи с реальностью. Эксперты вели наблюдения за работой организма у двух больших групп добровольцев. Участники первой из них пили по 4 чашки кофе в течение трех дней, а второй — четыре такие чашки воды. Через 10 дней испытуемые менялись „ролями“, а исследователи сравнивали количество выделений и другие данные, пытаясь увидеть следы обезвоживания человека.

Авторы статьи не обнаружили свидетельств того, что включение четырех чашек кофе в дневное меню человека приводило к какому-либо существенному обезвоживанию организма. Это просматривалось как в уровне потоотделения, так и в других данных, таких, например, как количество мочи либо ее химический состав.

Мы считаем, что данные выводы следует добавить во все справочники советов по поводу потребления кофе, заключила Киллер.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *