Многочисленные исследования связывают кофе с различными заболеваниями. Как показала новая работа, употребление кофе не повышает риск развития болезней сердце или рака, и снижает риск развития диабета второго типа.
«Мы не призываем людей пить кофе, если они не любят этот напиток, но в целом, мы не видим причин отказываться от кофе, если у вас нет к нему противопоказаний», — отметили ученые из университета Сингапура. В ходе исследования они в течение девяти лет наблюдали за 42000 человек без каких-либо хронических заболеваний. В частности, ученые обращали внимание на такие проблемы, как болезни сердца и сосудов, инсульт, инфаркт, диабет и рак.
В результате оказалось, что у любителей кофе и у тех, кто не пил этот напиток, вероятность развития большинства хронических болезней была одинаковой – около 10%. Кроме этого, те, кто пил кофе, реже страдали от диабета второго типа: 3,2% людей, пивших кофе, и 3,6% , не пивших его, заболели диабетом
Приняв во внимание разнообразные факторы риска развития диабета, такие как курение и лишний вес, ученые заключили, что те, кто пьет кофе чаще других, болеют диабетом на 23% реже.