Записи с меткой "шоколад"

Ученые: кости будут расти лучше благодаря шоколаду

Группа ученых из Канады и США проводила исследование на эту тему с 1997 по 2015 год, а сейчас опубликовала результаты.

Наибольшую пользу для развития костей несет несладкий какао-порошок, который содержит минералы и флавоноиды. Вторым по степени эффективности считается черный шоколад, так как в этом продукте содержится не менее 75 процентов какао.

Эксперты обобщили данные пяти научных работ, что...

Читать полностью »

Ученые: кости будут расти лучше благодаря шоколаду

Группа ученых из Канады и США проводила исследование на эту тему с 1997 по 2015 год, а сейчас опубликовала результаты, сообщает pora.ru.
Наибольшую пользу для развития костей несет несладкий какао-порошок, который содержит минералы и флавоноиды. Вторым по степени эффективности считается черный шоколад, так как в этом продукте содержится не менее 75 процентов какао.
Эксперты обобщили данные пяти...

Читать полностью »

Отечественные изобретатели представили уникальный шоколад

Российские специалисты из Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) создали уникальный шоколад с морской капустой. Такой шоколад значительно полезнее обычного. Комментируют представители Школы биомедицины ДВФУ: «Новый продукт отличается значительно меньшим размером частиц ингредиентов и особыми питательными свойствами, поэтому получил название «наношоколад». За счет...

Читать полностью »

Шоколад с рыбьим жиром невероятно полезен

После двух лет напряженных исследований специалистами североамериканской компании создан уникальный продукт — шоколад с добавлением рыбьего жира. Основная трудность в его создании заключалась в нейтрализации запаха и вкуса рыбы. Необходимость добавок рыбной составляющей в шоколадные изделия была вызвана попыткой сохранить их конкурентоспособность в условиях, когда потребители все больше...

Читать полностью »

Для чего полезен черный шоколад

Испанские ученые считают, что очень скоро врачи будут выписывать черный шоколад своим пациентам для лечения цирроза печени и связанного с ним повышения давления крови в сосудах брюшной полости. Это заявление было представлено на ежегодном конгрессе International Liver CongressTM 2010 в Вене, Австрия.

По словам профессора Марка Сарза (Mark Thursz) из Империального колледжа Лондона (Imperial...

Читать полностью »

Шоколад преодолеет усталость

Шоколад поможет устранить симптомы хронической усталости, утверждают ученые из Великобритании. Вещества, содержащиеся в шоколаде, улучшают проводимость сигналов в головном мозге.

Впервые ученым удалось доказать, что шоколад помогает людям, страдающим от хронической усталости. В ходе исследования с участием десяти пациентов с тяжелой формой синдрома хронической усталости, участников эксперимента...

Читать полностью »

Шотландские ученые выявили лечебные свойства шоколада

В числе респондентов были люди среднего и старшего возраста, а 20% опрошенных вообще не употребляли шоколад. Остальные участники эксперимента съедали в среднем по 7-100 граммов шоколада в сутки. Больше всего налегали на шоколад молодые люди, которые имели оптимальные показатели веса, давления, а также параметров талии и бедер. При этом рацион питания молодых людей, как правило, содержал большое...

Читать полностью »

Шоколад официально признали лучшим средством для лечения сосудов

Еврокомиссия разрешила швейцарскому производителю элитного шоколада — Barry Callebaut — пропагандировать шоколад как средство для лечения сосудистых аномалий.

Эксперты признали: флавонолы из какао поддерживают эластичность сосудов и нормальный кровоток

Компания стала первой на рынке, которой разрешили ссылаться на пользу шоколада (на упаковке должно появиться соответствующее указание)....

Читать полностью »