Австралийские медики Университета Аделаиды заявляют, что белковое питание, приводит к быстрой потере веса, и этот эффект сохраняется достаточно долгое время
Данное утверждение основано на эксперименте с женщинами, которые в течение года питались продуктами, обогащенными белками: рыбой, мясом и молоком. Было отмечено, что к концу исследования все участницы не только похудели, но в их крови на 20% увеличился уровень «хорошего» холестерина.
Кроме того, было установлено, что участницы эксперимента, кто употреблял самые высокие уровни белков в день, в среднем теряли 6,5 килограммов за несколько месяцев.
Женщины, потреблявшие даже низкие уровни белков, также испытывали потерю веса — примерно на 3,4 килограмма.
