Оказывается, в том, что касается раздельного питания, не все так просто, понятно и полезно, как казалось еще пару десятилетий назад, когда эта схема была невероятно популярна и считалась панацеей для желающих похудеть. Правда о раздельном питании в том, что и эта система похудения подходит далеко не всем. Минусы диеты на раздельном питании очевидны. Сегодня ученые доказали, что раздельное питание…
…приводит к авитаминозу. Процесс пищеварения очень сложен, и чтобы все полезное, что поступает из пищи, усваивалось правильно, нужно, чтобы одновременно в работу включались десятки разных веществ. При раздельном питании в этом процессе начинается сбой.
…может быть вредно для желудка и поджелудочной. Уже через месяц раздельного питания организм перестает справляться со смешанной пищей, и любое отклонение от выбранной схемы чревато неприятными последствиями.
…ухудшает настроение. Считается, что на фоне раздельного питания в мозге уменьшается количество нейромедиаторов, в том числе серотонина, ответственного за хорошее настроение.
…противоречит здравому смыслу, ведь, как только пища поступает в рот, в организме начинает вырабатываться целый спектр ферментов, необходимых для переработки любой еды. И не имеет значения, только углеводы «пришли» или углеводы в компании с белками.
…не имеет смысла еще и потому, что в большинстве продуктов присутствуют одновременно и белки, и жиры, и углеводы, то есть питание изначально смешанное.
