Страдающим заболеваниями суставов людям помидоры могут быть вредны. Им следует исключить этот овощ из рациона, сообщило со ссылкой на диетолога-нутрициолога Ирину Мансурову издание aif.ru.
Помидоры содержат щавелевую кислоту и солонин, которые могут негативно повлиять на состояние костей и суставов. Большое количество солонина может запустить воспалительные реакции, спровоцировать проблемы с ЖКТ и аллергические приступы, а также привести к токсическому отравлению.
Щавелевая кислота может разрушать хрящевую ткань и ухудшать всасывание помогающих восстановлению эластичности суставов полезных жиров. Кроме того, страдающим от проблем с суставами людям следует избегать свеклы, репчатого лука, картофеля, шпината и ревеня, ограничить употребление чая и кофе.
