У многих возникает прямая ассоциация между употреблением молока и укреплением костей. Однако новое исследование показало, что этот напиток не обладает прямым целебным воздействием.
Многие люди еще в детстве усвоили мысль, что ежедневное употребление молока позитивно влияет на укрепление костей. Выясняется, что это не вполне справедливо. Ученые из Североамериканского сообщества по борьбе с симптомами менопаузы опубликовали исследование, которое показывает, что молоко действительно содержит полезные нутриенты, но оно, по большей части, неэффективно деле защиты костей по мере старения. И особенно бесполезно для женщин, которые сталкиваются с самой значительной потерей минеральной плотности костей во время менопаузы.
Даже несмотря на то, что молочные продукты содержат больше полезных питательных веществ, чем другие пищевые группы в деле укрепления плотности костей, они всё равно не способны защитить кости от утраты полезных веществ. Доказано, что молоко не только не идет на пользу такой уязвимой у пожилых женщин шейке бедра, но и не может защитить позвоночник. Ежедневное потребление молока также не дает защиты от переломов.
Целью научной работы было наблюдение за эффектом молока в деле укрепления минеральной плотности шейки бедра и позвоночника у женщин. Авторы подчеркивают, что у женщин до и во время менопауза минеральная плотность костей начинает быстро падать. По мере развития клинических симптомов менопаузы женщины также рискуют столкнуться с такими опасными проблемами костей, как остеопороз — болезнь скелета, из-за которой в костях появляются поры, и они ослабевают. А из-за этого кости быстрее ломаются. Довольно сложно избежать осложнений с костями по мере старения. Даже при употреблении продуктов питания вроде молока негативные процессы не остановить и существенно не замедлить. У мужчин данная опасность ниже.
