Чтобы укрепить кости, достаточно есть мясо

Чтобы укрепить кости, достаточно есть мясо

Чтобы укрепить кости, достаточно есть мясо

Австралийские ученые заявляют, что вегетарианцы имеют более слабые кости, чем люди, которые употребляют мясо, передает Диетолог.

В исследовании приняли участие около трех тысяч человек. В ходе эксперимента изучалась взаимосвязь между крепостью костей и рационом питания. По окончанию исследований, ученые пришли к выводу, что плотность костей у вегетарианцев на 5% меньше, чем у любителей мяса.

Эта взаимосвязь наиболее выражена у вегетарианцев, которые полностью исключили из своего рациона все продукты животного происхождения. Их костная структура оказалась слабее на 6%.

Авторы исследования сообщают : « Полученные результаты свидетельствуют о том, что вегетарианские диеты, особенно диеты веганов, приводят к тому, что их кости теряют свою минеральную плотность. Но степень клинического воздействия этого явления на организм незначительна». Это заявление опубликовано в американском журнале Clinical Nutrition («Клиническое питание»).

В настоящее время ученые не нашли ответ на вопрос: «ведет ли снижение плотности костей к увеличению риска их переломов».

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *